Примерное 10 дневное меню

110
150
25
285

РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ОВОЩАМИ

ЧАЙ С САХАРОМ

ХЛЕБ РЖАНОЙ

Итого за прием пищи:

Всего за день:

25
545

30

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ

Итого за прием пищи:

150

КОМПОТ ИЗ СМЕСИ СУХОФРУКТОВ

ХЛЕБ РЖАНОЙ

150

ПЛОВ

150
150

СОК
Итого за прием пищи:
40

335

Итого за прием пищи:

150

150

КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ

БОРЩ

35

БУТЕРБРОД С МАСЛОМ

САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С КУРАГОЙ

150

КАША АССОРТИ

Прием пищи, наименование блюда

Масса
порции

36,84

12,23

1,66

0,16

10,41

14,77

1,66

2,29

0,00

8,85

1,29

0,68

0,75
0,75

9,09

2,96

2,03

4,10

Белки, г

51,74

12,61

0,22

0,08

12,31

23,25

0,22

0,19

0,00

19,75

3,04

0,05

0,15
0,15

15,73

3,10

7,59

5,04

Жиры, г

162,76

30,63

10,60

12,15

7,88

73,64

10,60

15,05

7,27

25,86

8,44

6,42

14,85
14,85

43,64

12,13

13,12

18,39

Углевод
ы, г

Пищевые вещества

1

1 265,73

283,73

50,99

48,60

184,14

Полдник

563,83

50,99

71,05

29,03

316,64

66,69

29,43

Обед

64,50
64,50

II Завтрак

353,67

89,01

128,89

135,77

Завтрак

Энергетическая
ценность,
ккал

1 день

18,86

7,16

0,00

0,00

7,16

7,78

0,00

0,00

0,00

0,70

6,27

0,66

0,17

0,05

0,00

0,12

0,34

0,05

0,05

0,00

0,18

0,04

0,02

0,02

0,81

0,02

3,00

0,13

0,03

0,04

0,06

В1, мг

3,00

0,92

0,52

0,00

0,40

С, мг

0,55

0,14

0,02

0,00

0,12

0,18

0,02

0,02

0,00

0,06

0,04

0,04

0,00

0,00

0,23

0,11

0,02

0,10

В2, мг

Витамины

1,48

0,25

0,00

0,00

0,25

1,12

0,00

0,00

0,00

0,18

0,18

0,76

0,00

0,00

0,11

0,02

0,07

0,02

А, мг

Р, мг

7,06

33,28

23,76

10,50

10,50

21,75

25,20

0,00

21,75

6,48
36,77 145,76

4,50

4,05

28,22 117,53

81,67 218,47

4,50

6,90

6,52

11,78 114,48

29,02

22,95

10,50

10,50

35,00

4,75

3,24

27,01

77,91

4,75

9,90

1,42

28,53

16,75

16,56

6,00

6,00

40,97

14,04

8,58

18,35

10,19

2,79

1,00

0,81

0,98

3,97

1,00

0,60

0,00

1,10

0,82

0,45

2,10

2,10

1,33

0,18

0,54

0,61

Mg, мг Fе, мг

0,28 336,15 581,93 159,88

0,09

0,00

0,00

0,09

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,19 207,21 207,20

76,77

23,55

93,11 106,88

Са, мг

0,00 107,04

0,14

0,05

Д, мкг

27,09
54,26

1 466,3
0

1,40

0,00

25,69

11,24

1,40

0,00

0,00

4,24

3,73

1,87

0,00

0,00

15,93

9,00

0,00

6,93

I, мкг

461,68

34,00

0,00

427,68

663,11

34,00

38,70

0,70

203,70

242,55

143,46

0,00

0,00

341,51

153,28

34,89

153,34

К, мг

Минеральные вещества

0,04

0,02

0,00

0,00

0,02

0,01

0,00

0,00

0,00

0,01

0,00

0,00

0,00

0,00

0,01

0,00

0,00

0,01

Se, мг

402

265

56

42

442

395

1

18/4

0,26

0,19

0,00

0,00

0,19

0,06

0,00

430

267

0,00 ТК №003

0,00

0,04

0,00

0,02

0,00

0,00

0,01

0,00

0,00

0,01

F, мг

№
рецептуры

ЦИКЛИЧНОЕ Цикличное МЕНЮ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ В ВОЗРАСТЕ ОТ 1 ДО 3 ЛЕТ, ПОСЕЩАЮЩИХ С 8-10 ЧАСОВЫМ ПРЕБЫВАНИЕМ ДОШКОЛЬНЫЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ УЧРЕЖДЕНИЯ, В
СООТВЕТСТВИИ С ФИЗИОЛОГИЧЕСКИМИ НОРМАМИ ПОТРЕБЛЕНИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ

2008

2008

2012

2008

2008

2008

2012

2012

2008

2012

2012

2011

Сборник
рецептур

40
150
110
60

САЛАТ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ

РАССОЛЬНИК ЛЕНИНГРАДСКИЙ

КАША ГРЕЧНЕВАЯ РАССЫПЧАТАЯ

КОТЛЕТЫ, БИТОЧКИ, ШНИЦЕЛИ РУБЛЕННЫЕ

50
200
250

Итого за прием пищи:

СДОБА ОБЫКНОВЕННАЯ

МОЛОКО КИПЯЧЕНОЕ
Итого за прием пищи:

Всего за день:

25
595

ХЛЕБ РЖАНОЙ

30

150

Итого за прием пищи:

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ

150

ЯБЛОКО

30

340

Итого за прием пищи:

150

150

ЧАЙ С МОЛОКОМ

КИСЕЛЬ

40

БУТЕРБРОД С ДЖЕМОМ

СОУС ТОМАТНЫЙ С ОВОЩАМИ

150

СУП МОЛОЧНЫЙ С МАКАРОННЫМИ ИЗДЕЛИЯМИ

Прием пищи, наименование блюда

Масса
порции

39,56

5,63
10,20

4,57

19,89

1,66

2,29

0,00

0,53

6,93

6,28

1,55

0,65

0,60

0,60

8,87

2,85

2,35

3,67

Белки, г

45,97

6,21
9,40

3,19

29,33

0,22

0,19

0,00

1,20

17,48

5,10

3,16

1,98

0,60

0,60

6,64

3,10

0,20

3,34

Жиры, г

181,47

9,12
38,60

29,48

83,30

10,60

15,05

5,40

3,17

5,38

28,53

11,25

3,92

14,70

14,70

44,87

11,42

22,34

11,11

Углевод
ы, г

Пищевые вещества

2

1 304,04

116,40
281,12

164,72

Полдник

677,45

50,99

71,05

21,62

25,57

206,66

185,08

80,00

36,48

Обед

70,50

70,50

II Завтрак

274,97

85,78

99,45

89,74

Завтрак

Энергетическая
ценность,
ккал

2 день

0,77

0,11

1,12
32,10

0,05

0,06

0,49

0,05

0,05

0,00

0,00

0,17

0,15

0,06

0,01

0,05

0,05

0,12

0,03

0,05

0,04

В1, мг

1,04

0,08

10,93

0,00

0,00

0,00

0,88

0,00

0,00

4,20

5,85

15,00

15,00

5,05

0,53

4,00

0,52

С, мг

0,66

0,24

0,21

0,03

0,15

0,02

0,02

0,00

0,00

0,05

0,00

0,04

0,02

0,03

0,03

0,24

0,11

0,02

0,11

В2, мг

Витамины

0,76

0,05

0,03

0,02

0,65

0,00

0,00

0,00

0,27

0,02

0,03

0,17

0,16

0,01

0,01

0,05

0,02

0,00

0,03

А, мг

Са, мг

9,10
73,49

26,80

78,41

Р, мг

46,02

12,82

16,50

16,50

16,75

7,29

12,00

12,00

36,75

12,53

11,30

12,92

21,75

25,20

1,26

14,41

66,66

4,75

9,90

1,35

6,80

11,85

24,93

44,76

30,00

0,17 558,91 721,50 237,62

0,07 228,93 188,76

22,40

7,60

85,39 337,54 158,87

4,50

6,90

6,84

12,71

5,88

20,21
50,92

18,00

2,21

9,59

1,40

0,00

0,00

1,08

2,90

0,00

2,86

1,35

3,00

3,00

18,12

9,00

0,00

9,12

I, мкг

365,82

292,00

73,82

647,75

34,00

38,70

0,43

55,67

140,23

0,00

304,20

74,52

417,00

417,00

360,26

151,35

52,70

156,21

К, мг

1 790,8
12,05
3

0,58

0,16

0,42

7,08

1,00

0,60

0,00

0,26

0,81

3,39

0,66

0,36

3,30

3,30

1,09

0,22

0,65

0,22

Mg, мг Fе, мг

13,59 149,42 100,18

17,61

17,36

24,00

24,00

0,00 204,00 144,00

0,07

0,08

0,00

0,00

0,00

0,02

0,06

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,02 220,59 178,70

0,00 105,44

0,00

0,02 106,05

Д, мкг

Минеральные вещества

0,01

0,01

0,00

0,01

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

Se, мг

411

349

282

181

76

18

394

13

112

0,06

0,01

0,00

0,01

0,03

0,00

400

466

0,00 ТК №003

0,00

0,00

0,02

0,00

0,01

0,00

0,02

0,02

0,00

0,00

0,00

0,00

F, мг

№
рецептуры

2012

2012

2008

2008

2012

2012

2008

2012

2012

2008

2012

2008

2008

Сборник
рецептур

35
150
285
150
150
40
150
130
30
150
30
25
555

150
150
20
320

БУТЕРБРОДЫ С МАСЛОМ

КАКАО С МОЛОКОМ

Итого за прием пищи:

СОК

Итого за прием пищи:

САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ

СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С БОБОВЫМИ

ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ С МЯСОМ

СОУС СМЕТАННЫЙ №354

КОМПОТ ИЗ СВЕЖИХ ПЛОДОВ

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ

ХЛЕБ РЖАНОЙ

Итого за прием пищи:

КАША РИСОВАЯ

ЧАЙ С МОЛОКОМ

ПЕЧЕНЬЕ

Итого за прием пищи:

Всего за день:

100

ОМЛЕТ НАТУРАЛЬНЫЙ

Прием пищи, наименование блюда

Масса
порции

40,27

8,21

1,50

2,85

3,86

16,53

1,66

2,29

0,26

0,41

8,26

3,28

0,37

0,75

0,75

14,78

3,32

2,05

9,41

Белки, г

60,22

11,58

1,96

3,10

6,52

25,48

0,22

0,19

0,15

1,13

18,44

3,29

2,06

0,15

0,15

23,01

3,42

7,42

12,17

Жиры, г

157,70

43,44

14,88

11,42

17,14

74,68

10,60

15,05

14,42

1,77

19,84

11,62

1,38

14,85

14,85

24,73

9,80

13,27

1,66

Углевод
ы, г

Пищевые вещества

3

1 340,31

312,50

83,40

85,78

143,32

Полдник

596,94

50,99

71,05

60,99

18,93

278,65

90,33

26,00

Обед

64,50

64,50

II Завтрак

366,37

84,50

128,10

153,77

Завтрак

Энергетическая
ценность,
ккал

3 день

26,31

1,08

0,00

0,53

0,55

21,58

0,00

0,00

1,20

0,01

10,03

3,94

6,40

3,00

3,00

0,65

0,52

0,00

0,13

С, мг

0,70

0,09

0,02

0,03

0,04

0,48

0,05

0,05

0,02

0,00

0,25

0,10

0,01

0,02

0,02

0,11

0,03

0,04

0,04

В1, мг

0,86

0,24

0,01

0,11

0,12

0,24

0,02

0,02

0,01

0,01

0,11

0,05

0,02

0,00

0,00

0,38

0,11

0,02

0,25

В2, мг

Витамины

0,54

0,06

0,00

0,02

0,04

0,23

0,00

0,00

0,00

0,01

0,01

0,18

0,03

0,00

0,00

0,25

0,02

0,06

0,17

А, мг

Р, мг

7,11

21,75

25,20

9,94

5,51

18,00

34,58

4,00

12,53

18,05

85,40

4,75

9,90

6,72

1,06

34,14

22,63

6,20

6,00

6,00

38,42

20,21

8,68

9,53

11,06

0,86

0,42

0,22

18,63
58,89

2 147,7
1

0,00

9,00

9,63

340,58

22,00

151,35

167,23

14,93

0,22

1,40

0,00

0,60

0,71

9,06

2,25

0,91

0,00

0,00

25,33

9,00

0,00

16,33

I, мкг

34,00

38,70

134,20

11,02

820,49

338,36

80,10

0,00

0,00

350,26

179,56

35,25

135,45

К, мг

1 456,8
5,59
7

1,00

0,60

0,75

0,05

1,75

1,08

0,36

2,10

2,10

2,51

0,51

0,55

1,45

Mg, мг Fе, мг

1,87 496,68 707,07 164,40

0,07 221,84 185,33

5,80

73,49

93,84

91,39 275,66

4,50

6,90

19,05

7,55

0,00 105,43
0,00

77,28

13,02

10,50

10,50

16,25 122,96

30,10

7,04

10,50

10,50

0,07 110,61

0,05

0,00

0,00

0,00

0,00

0,05

0,00

0,00

0,00

0,00

1,75 172,95 235,58

84,97

23,76

58,57 126,85

Са, мг

0,00 107,27

0,13

1,62

Д, мкг

Минеральные вещества

0,02

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,02

0,00

0,00

0,02

Se, мг

372

354

299

81

23

442

433

15

215

0,12

0,01

0,00

0,00

0,01

0,08

0,00

394

415

0,00 ТК №003

0,00

0,00

0,06

0,02

0,00

0,00

0,00

0,03

0,00

0,00

0,03

F, мг

№
рецептуры

2008

2012

2012

2008

2012

2012

2008

2012

2008

2008

2008

2012

2012

Сборник
рецептур

150
345
150
150
40
150
150
150
25
25
540
50

КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ

Итого за прием пищи:

ЯБЛОКО

Итого за прием пищи:

ПОМИДОР СВЕЖИЙ

СУП-ЛАПША ДОМАШНЯЯ

ПТИЦА, ТУШЕНАЯ В СОУСЕ С ОВОЩАМИ

КОМПОТ ИЗ СМЕСИ СУХОФРУКТОВ

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ

ХЛЕБ РЖАНОЙ

Итого за прием пищи:

ПИРОЖКИ ПЕЧЕНЫЕ С КАПУСТОЙ

Всего за день:

Итого за прием пищи:

210

150/7/3

45

БУТЕРБРОДЫ С СЫРОМ

ЧАЙ С ЛИМОНОМ

150

КАША ПШЕННАЯ

Прием пищи, наименование блюда

Масса
порции

47,54

9,75

0,07

9,68

24,35

1,66

1,91

0,00

18,43

1,91

0,44

0,60

0,60

12,84

2,96

4,64

5,24

Белки, г

66,00

25,36

0,00

25,36

21,46

0,22

0,16

0,00

17,56

3,44

0,08

0,60

0,60

18,58

3,10

7,27

8,21

Жиры, г

149,53

28,54

7,07

21,47

61,09

10,60

12,55

7,27

19,29

9,85

1,53

14,70

14,70

45,20

12,13

15,09

17,98

Углевод
ы, г

Пищевые вещества

4

1 389,94

381,76

29,15

352,61

Полдник

536,10

50,99

59,21

29,03

309,41

77,81

9,65

Обед

70,50

70,50

II Завтрак

401,58

89,01

144,85

167,72

Завтрак

Энергетическая
ценность,
ккал

4 день

78,32

42,96

0,59

42,37

19,13

0,00

0,00

0,00

8,74

0,34

10,05

15,00

15,00

1,23

0,52

0,07

0,64

С, мг

0,60

0,09

0,00

0,09

0,30

0,05

0,04

0,00

0,17

0,02

0,02

0,05

0,05

0,16

0,03

0,05

0,08

В1, мг

0,61

0,02

0,00

0,02

0,24

0,02

0,01

0,00

0,17

0,02

0,02

0,03

0,03

0,32

0,11

0,06

0,15

В2, мг

Витамины

1,07

0,13

0,00

0,13

0,80

0,00

0,00

0,00

0,72

0,01

0,07

0,01

0,01

0,13

0,02

0,07

0,04

А, мг

Са, мг

Р, мг

95,50
76,77

76,15

19,70

10,45

16,50

16,50

21,75

21,00

0,00

86,25 267,48

4,50

5,75

6,52

51,06 194,58

12,79

5,63

24,00

24,00

8,57

2,20

51,22

2,57

48,65

72,65

4,75

8,25

1,42

45,53

4,66

8,04

12,00

12,00

53,35

14,04

13,40

25,91

12,27

2,91

0,18

2,73

4,59

1,00

0,50

0,00

2,42

0,27

0,40

3,30

3,30

1,47

0,18

0,71

0,58

Mg, мг Fе, мг

0,26 620,12 711,59 189,22

0,03 173,49 151,52

0,00

0,03 164,92 149,32

0,07

0,00

0,00

0,00

0,00

0,07

0,00

0,00

0,00

0,16 336,38 276,09

0,00 107,04

0,08

0,08 133,84 123,17

Д, мкг

1,39
40,87

1 855,9
0

0,00

1,39

15,78

1,40

0,00

0,00

12,53

1,05

0,80

3,00

3,00

20,70

9,00

0,00

11,70

I, мкг

56,10

11,51

44,59

968,45

34,00

32,25

0,70

749,08

35,84

116,58

417,00

417,00

414,35

153,28

48,25

212,82

К, мг

Минеральные вещества

0,03

0,01

0,00

0,01

0,02

0,00

0,00

0,00

0,02

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

Se, мг

402

302

86

395

14

324

0,16

0,00

0,00

0,00

0,14

0,00

393

451

0,00 ТК №003

0,00

0,14

0,00

0,00

0,02

0,02

0,00

0,00

0,00

0,00

F, мг

№
рецептуры

2012

2008

2008

2008

2012

2012

2008

2008

2012

2012

2008

Сборник
рецептур

40
150
60
110

ОГУРЕЦ СВЕЖИЙ

ПЕЧЕНИ

СУП РЫБНЫЙ

СУФЛЕ ИЗ

МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ОТВАРНЫЕ

80/30
150
260

Итого за прием пищи:

ВАРЕНИКИ ЛЕНИВЫЕ С СОУСОМ СМЕТАННЫМ

МОЛОКО КИПЯЧЕНОЕ
Итого за прием пищи:

Всего за день:

25
595

ХЛЕБ РЖАНОЙ

30

150

Итого за прием пищи:

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ

150

СОК

30

335

Итого за прием пищи:

150

150

ЧАЙ С САХАРОМ

КОМПОТ ИЗ СВЕЖИХ ПЛОДОВ

35

БУТЕРБРОД С МАСЛОМ

СОУС ТОМАТНЫЙ С ОВОЩАМИ

150

КАША МАННАЯ

Прием пищи, наименование блюда

Масса
порции

52,64

4,22
18,73

14,51

27,02

1,66

2,29

0,26

0,53

3,65

13,20

5,11

0,32

0,75

0,75

6,14

0,00

2,03

4,11

Белки, г

40,87

4,66
12,75

8,09

13,00

0,22

0,19

0,15

1,20

2,84

6,11

2,25

0,04

0,15

0,15

14,97

0,00

7,59

7,38

Жиры, г

152,64

6,84
21,10

14,26

80,06

10,60

15,05

14,42

3,17

23,27

4,87

7,68

1,00

14,85

14,85

36,63

8,71

13,12

14,80

Углевод
ы, г

Пищевые вещества

5

1 209,36

87,30
278,00

190,70

Полдник

560,49

50,99

71,05

60,99

25,57

133,24

141,26

71,80

5,59

Обед

64,50

64,50

II Завтрак

306,37

34,83

128,89

142,65

Завтрак

Энергетическая
ценность,
ккал

5 день

0,58

0,08

0,93
23,40

0,04

0,04

0,40

0,05

0,05

0,02

0,00

0,05

0,15

0,07

0,01

0,02

0,02

0,08

0,00

0,04

0,04

В1, мг

0,78

0,15

18,90

0,00

0,00

1,20

0,88

0,00

9,04

3,79

3,99

3,00

3,00

0,57

0,00

0,00

0,57

С, мг

1,63

0,31

0,16

0,15

1,18

0,02

0,02

0,01

0,00

0,01

1,03

0,07

0,02

0,00

0,00

0,14

0,00

0,02

0,12

В2, мг

Витамины

4,67

0,07

0,02

0,05

4,49

0,00

0,00

0,00

0,27

0,01

4,01

0,20

0,00

0,00

0,00

0,11

0,00

0,07

0,04

А, мг

Са, мг

5,43

7,06
0,00

23,55

87,86

Р, мг

86,98

16,76

10,50

10,50

4,50

6,90

19,05

12,71

7,11

21,75

25,20

9,94

14,41

27,29

45,54 201,10

24,21

9,18

10,50

10,50

32,93

16,80

16,13

80,94

4,75

9,90

6,72

6,80

4,96

15,39

26,83

5,59

6,00

6,00

23,88

1,17

8,58

14,13

15,40
81,14

13,50

1,90

55,84

1,40

0,00

0,60

1,08

0,51

8,43

42,62

1,20

0,00

0,00

9,90

0,00

0,00

9,90

I, мкг

329,66

219,00

110,66

995,46

34,00

38,70

134,20

55,67

42,30

255,74

378,59

56,26

0,00

0,00

210,04

0,66

34,89

174,49

К, мг

1 535,1
11,64
6

0,58

0,12

0,46

8,22

1,00

0,60

0,75

0,26

0,63

3,87

0,71

0,40

2,10

2,10

0,74

0,00

0,54

0,20

Mg, мг Fе, мг

0,57 532,91 779,70 143,75

0,11 264,39 254,36

0,00 153,00 108,00

0,11 111,39 146,36

0,25 129,20 403,43

0,00

0,00

0,00

0,02

0,05

0,15

0,03

0,00

0,00

0,00

0,21 128,82 111,41

0,00

0,14

0,07 116,33

Д, мкг

Минеральные вещества

0,05

0,02

0,00

0,02

0,03

0,00

0,00

0,00

0,00

0,01

0,02

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

Se, мг

372

349

317

к/к

87

442

430

1

416

0,35

0,02

0,00

0,02

0,33

0,00

400

229

0,00 ТК №003

0,00

0,00

0,01

0,12

0,19

0,01

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

F, мг

№
рецептуры

2012

2012

2008

2012

2012

2012

к/к

2012

2008

2008

2008

2012

2012

Сборник
рецептур

150
335
150
150
40
150
110
60
150
30
25
565
50

ЧАЙ С МОЛОКОМ

Итого за прием пищи:

ЯБЛОКО

Итого за прием пищи:

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С СЫРОМ

ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С КАРТОФЕЛЕМ

РИС ОТВАРНОЙ

ГУЛЯШ ИЗ ОТВАРНОГО МЯСА

КОМПОТ ИЗ СУШЕНЫХ ФРУКТОВ

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ

ХЛЕБ РЖАНОЙ
Итого за прием пищи:

ШАНЕЖКА С КАРТОФЕЛЕМ

Всего за день:

Итого за прием пищи:

210

150/7/3

35

БУТЕРБРОД С МАСЛОМ

ЧАЙ С ЛИМОНОМ

150

КАША ГЕРКУЛЕСОВАЯ

Прием пищи, наименование блюда

Масса
порции

33,80

4,84

0,07

4,77

1,66
18,24

2,29

0,00

7,14

2,74

2,58

1,83

0,60

0,60

10,12

2,85

2,03

5,24

Белки, г

55,99

5,09

0,00

5,09

0,22
33,02

0,19

0,00

17,32

4,31

7,29

3,69

0,60

0,60

17,28

3,10

7,59

6,59

Жиры, г

162,94

33,23

7,07

26,16

10,60
72,76

15,05

7,74

2,31

28,75

5,55

2,76

14,70

14,70

42,25

11,42

13,12

17,71

Углевод
ы, г

Пищевые вещества

6

1 297,55

198,64

29,15

169,49

Полдник

50,99
662,21

71,05

30,96

193,76

164,75

98,88

51,82

Обед

70,50

70,50

II Завтрак

366,20

85,78

128,89

151,53

Завтрак

Энергетическая
ценность,
ккал

6 день

27,85

2,63

0,59

0,67

0,08

0,00

0,08

0,36

2,04

0,05

9,22

0,05

0,00

0,17

0,02

0,06

0,01

0,05

0,05

0,18

0,03

0,04

0,11

В1, мг

0,00

0,00

0,00

0,50

0,00

7,40

1,32

15,00

15,00

1,00

0,53

0,00

0,47

С, мг

0,54

0,07

0,00

0,07

0,19

0,02

0,02

0,00

0,06

0,02

0,05

0,02

0,03

0,03

0,25

0,11

0,02

0,12

В2, мг

Витамины

0,56

0,03

0,00

0,03

0,40

0,00

0,00

0,00

0,21

0,02

0,16

0,01

0,01

0,01

0,12

0,02

0,07

0,03

А, мг

Р, мг

7,06
73,49

23,55

4,50

6,90

6,31

10,85

5,37

32,33

55,67

24,00

24,00

21,75

25,20

0,00

74,01

55,15

41,36

36,58

16,50

16,50

41,70

8,59

33,11

63,33

2,20

61,13

15,24

2,58

12,66

71,97

4,75

9,90

1,37

14,08

18,12

15,65

8,10

12,00

12,00

57,64

12,53

8,58

36,53

9,76

0,79

0,18

0,61

4,02

1,00

0,60

0,00

0,84

0,39

0,73

0,46

3,30

3,30

1,65

0,22

0,54

0,89

Mg, мг Fе, мг

0,41 404,25 562,72 156,85

0,11

0,00

0,11

0,10 121,93 254,05

0,00

0,00

0,00

0,03

0,07

0,00

0,00

0,00

0,00

0,20 216,62 228,84

0,00 105,44

0,14

0,06 104,12 131,80

Д, мкг Са, мг

4,37
37,53

1 652,1
8

0,00

4,37

11,71

1,40

0,00

0,00

3,95

0,56

3,53

2,27

3,00

3,00

18,45

9,00

0,00

9,45

I, мкг

228,44

11,51

216,93

614,18

34,00

38,70

0,70

173,72

40,79

227,68

98,59

417,00

417,00

392,56

151,35

34,89

206,32

К, мг

Минеральные вещества

0,02

0,01

0,00

0,01

0,01

0,00

0,00

0,00

0,00

0,01

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

Se, мг

376

277

315

67

31

394

1

413

0,14

0,02

0,00

0,02

0,09

0,00

393

296

0,00 ТК №003

0,00

0,04

0,02

0,02

0,01

0,02

0,02

0,01

0,00

0,00

0,01

F, мг

№
рецептуры

2012

2005

2008

2012

2012

2012

2012

2012

2008

2012

2012

2012

Сборник
рецептур

268

Итого за прием пищи:

Всего за день:

150

100/18

ЧАЙ С САХАРОМ

ПУДИНГ ИЗ ТВОРОГА СО СГУЩЕННЫМ МОЛОКОМ

585

110

ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ

Итого за прием пищи:

60

ЗРАЗЫ РЫБНЫЕ С ЯЙЦАМИ

20

150

СУП ГОРОХОВЫЙ

ГРЕНКИ ИЗ ПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА

40

САЛАТ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ С ЯБЛОКАМИ

25

150

Итого за прием пищи:

ХЛЕБ РЖАНОЙ

150

СОК

30

335

Итого за прием пищи:

150

150

КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ

КОМПОТ ИЗ СВЕЖИХ ПЛОДОВ

35

БУТЕРБРОД С МАСЛОМ

СОУС МОЛОЧНЫЙ С МОРКОВЬЮ №370

150

КАША ПШЕНИЧНАЯ ЖИДКАЯ

Прием пищи, наименование блюда

Масса
порции

43,20

14,26

0,00

14,26

18,51

2,33

1,66

0,24

0,82

2,31

7,14

3,52

0,49

0,75

0,75

9,68

2,96

1,85

4,87

Белки, г

46,61

11,60

0,00

11,60

16,74

0,19

0,22

0,13

2,89

3,82

4,20

3,24

2,05

0,15

0,15

18,12

3,10

9,72

5,30

Жиры, г

167,82

35,46

8,71

26,75

75,60

15,34

10,60

13,95

3,19

15,68

2,15

11,70

2,99

14,85

14,85

41,91

12,13

11,83

17,95

Углевод
ы, г

Пищевые вещества

7

1 269,76

305,74

34,83

270,91

Полдник

528,56

72,36

50,99

58,71

42,07

106,50

74,97

90,20

32,76

Обед

64,50

64,50

II Завтрак

370,96

89,01

142,19

139,76

Завтрак

Энергетическая
ценность,
ккал

7 день

21,82

0,35

0,00

0,35

17,36

0,00

0,00

1,00

0,22

7,61

0,26

2,92

5,35

3,00

3,00

1,11

0,52

0,00

0,59

С, мг

0,59

0,05

0,00

0,05

0,38

0,04

0,05

0,02

0,02

0,09

0,03

0,12

0,01

0,02

0,02

0,14

0,03

0,04

0,07

В1, мг

0,76

0,23

0,00

0,23

0,26

0,02

0,02

0,01

0,02

0,07

0,06

0,05

0,01

0,00

0,00

0,27

0,11

0,02

0,14

В2, мг

Витамины

0,62

0,07

0,00

0,07

0,41

0,00

0,00

0,00

0,16

0,02

0,01

0,22

0,00

0,00

0,00

0,14

0,02

0,09

0,03

А, мг

Р, мг

6,77
76,77

21,86

50,04

8,06

10,50

10,50

6,53

4,50

18,33

19,56

25,69

23,81

21,75

9,45

16,58

61,58

28,77 102,08

25,84

12,47

10,50

10,50

5,43

0,00

23,36

1,17

22,19

93,66

9,36

4,75

6,36

4,71

21,33

21,27

21,58

4,30

6,00

6,00

43,07

14,04

7,72

21,31

9,24

0,50

0,00

0,50

6,29
98,31

1 936,4
3

0,00

6,29
206,48

0,66

205,82

72,85

1 344,6
5,27
7

1,40

0,50

1,67

6,20

59,27

2,90

0,91

0,00

0,00

19,17

9,00

0,00

10,17

I, мкг

0,00

34,00

120,30

39,32

559,15

191,47

294,22

65,57

0,00

0,00

385,28

153,28

31,93

200,07

К, мг

40,64

0,57

1,00

0,66

0,13

0,88

0,45

1,22

0,36

2,10

2,10

1,37

0,18

0,49

0,70

Mg, мг Fе, мг

0,65 569,42 701,53 166,09

0,21 178,56 181,74

0,00

0,21 173,13 181,74

0,24 141,69 293,35

0,00

0,00

0,00

0,05

0,06

0,13

0,00

0,00

0,00

0,00

0,20 238,67 215,94

0,00 107,04

0,17

0,03 124,86 117,31

Д, мкг Са, мг

Минеральные вещества

0,04

0,02

0,00

0,02

0,01

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,01

0,00

0,00

0,00

0,00

0,01

0,00

0,00

0,01

Se, мг

0,32

0,03

0,00

0,03

0,29

0,00

0,00

0,00

0,00

0,03

0,24

0,02

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

F, мг

430

234

115

372

370

321

265

81

37

442

395

1

189

№
рецептуры

2008

2012

2012

2008

2012

2008

2012

2012

2012

2008

2008

2012

2012

2008

Сборник
рецептур

40
150
50
110

ПОМИДОР СВЕЖИЙ

СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С КЛЕЦКАМИ

КОТЛЕТЫ РУБЛЕНЫЕ ИЗ ПТИЦЫ

МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ОТВАРНЫЕ

ВИНЕГРЕТ ОВОЩНОЙ

20
305

ПЕЧЕНЬЕ

Итого за прием пищи:

Всего за день:

25

ХЛЕБ РЖАНОЙ

150/7/3

100

Итого за прием пищи:

ЧАЙ С ЛИМОНОМ

25
585

ХЛЕБ РЖАНОЙ

30

150

Итого за прием пищи:

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ

150

ЯБЛОКО

30

345

Итого за прием пищи:

150

150

КАКАО С МОЛОКОМ

КИСЕЛЬ

45

БУТЕРБРОДЫ С СЫРОМ

СОУС ТОМАТНЫЙ С ОВОЩАМИ

150

СУП МОЛОЧНЫЙ С КРУПОЙ

Прием пищи, наименование блюда

Масса
порции

36,21

4,56

1,50

1,66

0,07

1,33

18,99

1,66

2,29

0,00

0,53

3,75

7,58

2,74

0,44

0,60

0,60

12,06

3,35

4,64

4,07

Белки, г

44,17

8,18

1,96

0,22

0,00

6,00

19,93

0,22

0,19

0,00

1,20

3,33

11,50

3,41

0,08

0,60

0,60

15,46

3,44

7,27

4,75

Жиры, г

171,49

40,75

14,88

10,60

7,07

8,20

80,09

10,60

15,05

5,40

3,17

23,97

5,00

15,37

1,53

14,70

14,70

35,95

9,91

15,09

10,95

Углевод
ы, г

Пищевые вещества

8

1 236,72

256,26

83,40

50,99

29,15

92,72

Полдник

576,41

50,99

71,05

21,62

25,57

140,87

153,57

103,09

9,65

Обед

70,50

70,50

II Завтрак

333,55

85,17

144,85

103,53

Завтрак

Энергетическая
ценность,
ккал

8 день

34,97

4,69

0,00

0,00

0,59

4,10

14,14

0,00

0,00

0,00

0,88

0,00

0,34

2,87

10,05

15,00

15,00

1,14

0,52

0,07

0,55

С, мг

0,57

0,11

0,02

0,05

0,00

0,04

0,27

0,05

0,05

0,00

0,00

0,05

0,04

0,06

0,02

0,05

0,05

0,14

0,03

0,05

0,06

В1, мг

0,57

0,07

0,01

0,02

0,00

0,04

0,17

0,02

0,02

0,00

0,00

0,01

0,05

0,05

0,02

0,03

0,03

0,30

0,11

0,06

0,13

В2, мг

Витамины

1,01

0,30

0,00

0,00

0,00

0,30

0,58

0,00

0,00

0,00

0,27

0,02

0,03

0,19

0,07

0,01

0,01

0,12

0,02

0,07

0,03

А, мг

Са, мг

95,50
85,56

76,15

99,97

Р, мг

21,75

25,20

1,26

14,41

27,95

65,35

40,92

10,45

16,50

16,50

43,02

5,80

4,50

8,59

24,13

82,43

18,00

21,75

2,20

40,48

82,89 207,29

4,50

6,90

6,84

12,71

6,36

20,35

19,60

5,63

24,00

24,00

30,01

4,00

4,75

2,58

18,68

59,04

4,75

9,90

1,35

6,80

5,04

9,46

13,70

8,04

12,00

12,00

62,37

20,60

13,40

28,37

11,85

2,47

0,42

1,00

0,18

0,87

4,17

1,00

0,60

0,00

0,26

0,64

0,64

0,63

0,40

3,30

3,30

1,91

0,54

0,71

0,66

Mg, мг Fе, мг

0,30 463,58 567,90 163,42

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,20

0,00

0,00

0,00

0,02

0,05

0,03

0,10

0,00

0,00

0,00

0,10 313,67 261,68

0,00 107,45

0,08

0,02 110,72

Д, мкг

5,25
37,32

1 800,8
9

0,00

1,40

0,00

3,85

10,32

1,40

0,00

0,00

1,08

0,53

3,39

3,12

0,80

3,00

3,00

18,75

9,00

0,00

9,75

I, мкг

351,56

22,00

34,00

11,51

284,05

615,10

34,00

38,70

0,43

55,67

43,59

102,67

223,46

116,58

417,00

417,00

417,23

181,07

48,25

187,91

К, мг

Минеральные вещества

0,02

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,02

0,00

0,00

0,00

0,00

0,01

0,01

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

Se, мг

411

349

317

314

85

397

14

94

0,10

0,02

0,00

0,00

0,00

0,02

0,06

0,00

393

45

0,00 ТК №003

0,00

0,00

0,01

0,04

0,01

0,00

0,02

0,02

0,00

0,00

0,00

0,00

F, мг

№
рецептуры

2008

2008

2012

2012

2008

2008

2012

2012

2008

2012

2008

2008

2012

2012

2012

Сборник
рецептур

40
150
340
150
150
40
150
110
30
150
25
30
535
100
25
150
275

БУТЕРБРОД С ДЖЕМОМ

ЧАЙ С САХАРОМ

Итого за прием пищи:

СОК

Итого за прием пищи:

ОГУРЕЦ СВЕЖИЙ

СУП ИЗ ОВОЩЕЙ

ПУДИНГ ИЗ ПЕЧЕНИ С МОРКОВЬЮ

СОУС ТОМАТНЫЙ С ОВОЩАМИ

КОМПОТ ИЗ СВЕЖИХ ПЛОДОВ

ХЛЕБ РЖАНОЙ

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ
Итого за прием пищи:

ОМЛЕТ НАТУРАЛЬНЫЙ

ХЛЕБ РЖАНОЙ

ЧАЙ С МОЛОКОМ
Итого за прием пищи:

Всего за день:

150

КАША "ДРУЖБА"

Прием пищи, наименование блюда

Масса
порции

44,04

2,85
13,92

1,66

9,41

2,29
22,78

1,66

0,26

0,53

15,48

2,24

0,32

0,75

0,75

6,59

0,00

2,35

4,24

Белки, г

36,17

3,10
15,49

0,22

12,17

0,19
14,34

0,22

0,15

1,20

9,40

3,14

0,04

0,15

0,15

6,19

0,00

0,20

5,99

Жиры, г

145,42

11,42
23,68

10,60

1,66

15,05
55,78

10,60

14,42

3,17

3,91

7,63

1,00

14,85

14,85

51,11

11,52

22,34

17,25

Углевод
ы, г

Пищевые вещества

9

1 102,40

85,78
290,54

50,99

153,77

Полдник

71,05
461,43

50,99

60,99

25,57

179,15

68,09

5,59

Обед

64,50

64,50

II Завтрак

285,93

46,06

99,45

140,42

Завтрак

Энергетическая
ценность,
ккал

9 день

0,62

0,12

0,66
34,47

0,03

0,05

0,53

0,00

0,04

0,38

26,23
0,13

0,05

0,05

0,02

0,00

0,19

0,06

0,01

0,02

0,02

0,10

0,00

0,05

0,05

В1, мг

0,00

0,00

1,20

0,88

11,93

8,23

3,99

3,00

3,00

4,58

0,00

4,00

0,58

С, мг

1,85

0,38

0,11

0,02

0,25

1,33

0,02

0,02

0,01

0,00

1,26

0,00

0,02

0,00

0,00

0,14

0,00

0,02

0,12

В2, мг

Витамины

5,93

0,19

0,02

0,00

0,17

5,70

0,00

0,00

0,00

0,27

5,26

0,17

0,00

0,00

0,00

0,04

0,00

0,00

0,04

А, мг

Са, мг

Р, мг

5,49

9,10
0,00

26,80

39,66

16,76

10,50

10,50

6,90

4,50

19,05

12,71

25,20

21,75

9,94

14,41

27,60 234,30

22,45

9,18

10,50

10,50

4,50

26,81

12,53

4,75

9,53

72,40

9,90

4,75

6,72

6,80

22,17

16,47

5,59

6,00

6,00

32,44

1,17

11,30

19,97

26,73
50,32

9,00

1,40

16,33

13,16

0,00

1,40

0,60

1,08

8,88

0,00

1,20

0,00

0,00

10,43

0,00

0,00

10,43

I, мкг

320,80

151,35

34,00

135,45

667,76

38,70

34,00

134,20

55,67

348,93

0,00

56,26

0,00

0,00

236,24

0,75

52,70

182,79

К, мг

1 224,8
14,33
0

2,67

0,22

1,00

1,45

8,58

0,60

1,00

0,75

0,26

4,97

0,60

0,40

2,10

2,10

0,98

0,00

0,65

0,33

Mg, мг Fе, мг

2,04 415,93 723,65 137,65

1,62 168,50 222,09

73,49

21,75

58,57 126,85

0,00 105,43

0,00

1,62

0,36 102,39 362,02

0,00

0,00

0,00

0,02

0,34

0,00

0,00

0,00

0,00

0,06 134,54 129,04

0,00

0,00

0,06 119,95 102,24

Д, мкг

Минеральные вещества

0,04

0,02

0,00

0,00

0,02

0,02

0,00

0,00

0,00

0,00

0,02

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

Se, мг

372

349

34

95

442

430

13

190

0,20

0,03

0,00

0,00

0,03

0,17

394

215

0,00 ТК №003

0,00

0,00

0,00

0,16

0,00

0,01

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

F, мг

№
рецептуры

2012

2008

2012

2008

2012

2012

2012

2008

2008

2008

2008

2008

2008

Сборник
рецептур

40
150
50
110
150
25
30
555

САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ

СВЕКОЛЬНИК СО СМЕТАНОЙ

ТЕФТЕЛИ РЫБНЫЕ ТУШЕНЫЕ

КАПУСТА ТУШЕНАЯ

КОМПОТ ИЗ СУШЕНЫХ ФРУКТОВ

ХЛЕБ РЖАНОЙ

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ
Итого за прием пищи:

Всего за день:

200

150

Итого за прием пищи:

Итого за прием пищи:

150

ЯБЛОКО

50

335

Итого за прием пищи:

150

150

КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ

МОЛОКО КИПЯЧЕНОЕ

35

БУТЕРБРОД С МАСЛОМ

"ГРЕБЕШОК" С ПОВИДЛОМ

150

КАША ЯЧНЕВАЯ

Прием пищи, наименование блюда

Масса
порции

36,66

10,01

4,22

5,79

2,29
16,69

1,66

0,00

2,60

8,25

1,51

0,38

0,60

0,60

9,36

2,96

1,84

4,56

Белки, г

37,10

5,33

3,64

1,69

0,19
13,02

0,22

0,00

2,61

3,20

4,41

2,39

0,60

0,60

18,15

3,10

9,79

5,26

Жиры, г

165,19

51,41

6,98

44,43

15,05
58,38

10,60

7,27

9,18

4,72

10,13

1,43

14,70

14,70

40,70

12,13

11,78

16,79

Углевод
ы, г

Пищевые вещества

10

1 149,68

294,52

78,57

215,95

Полдник

71,05
419,57

50,99

29,03

71,92

80,83

86,54

29,21

Обед

70,50

70,50

II Завтрак

365,09

89,01

142,70

133,38

Завтрак

Энергетическая
ценность,
ккал

10 день

46,52

0,90

0,78

0,55

0,12

0,04

0,08

0,25

29,53
0,12

0,05

0,05

0,00

0,04

0,06

0,04

0,01

0,05

0,05

0,13

0,03

0,04

0,06

В1, мг

0,00

0,00

0,00

22,35

0,15

4,36

2,67

15,00

15,00

1,09

0,52

0,00

0,57

С, мг

0,74

0,22

0,16

0,06

0,23

0,02

0,02

0,00

0,05

0,07

0,05

0,02

0,03

0,03

0,26

0,11

0,02

0,13

В2, мг

Витамины

0,62

0,03

0,02

0,01

0,44

0,00

0,00

0,00

0,20

0,01

0,21

0,02

0,01

0,01

0,14

0,02

0,09

0,03

А, мг

Р, мг

6,76
76,77

21,79

43,13

12,33

16,50

16,50

6,90

4,50

6,31

59,77

25,20

21,75

0,00

45,23

33,50 116,36

34,79

6,66

24,00

24,00

31,84

57,99

27,23

16,80

10,43

88,99

9,90

4,75

1,37

22,28

25,25

19,62

5,82

12,00

12,00

41,13

14,04

7,69

19,40

9,94

0,81

0,12

0,69

4,77

0,60

1,00

0,00

1,28

0,60

0,94

0,35

3,30

3,30

1,06

0,18

0,49

0,39

Mg, мг Fе, мг

0,45 601,53 670,97 169,35

0,07 184,84 165,99

0,00 153,00 108,00

0,07

0,15 152,43 264,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,15

0,00

0,00

0,00

0,00

0,23 240,26 224,48

0,00 107,04

0,18

0,05 126,46 125,92

Д, мкг Са, мг

0,03

2 074,3
115,65
0

0,00

0,01

0,01

0,00

0,00

0,00

0,00

0,01

0,00

0,00

0,00

0,00

0,01

0,00

0,00

0,01

Se, мг

0,01

13,50

2,97

77,28

0,00

1,40

0,00

4,44

65,05

5,45

0,94

3,00

3,00

18,90

9,00

0,00

9,90

I, мкг

16,47

332,13

219,00

113,13

948,37

38,70

34,00

0,69

262,45

214,72

313,99

83,82

417,00

417,00

376,80

153,28

31,82

191,70

К, мг

Минеральные вещества

376

132

261

5/2

395

1

184

0,35

0,01

0,00

0,01

0,31

400

462

0,00 ТК №003

0,00

0,00

0,02

0,26

0,03

0,00

0,02

0,02

0,01

0,00

0,00

0,01

F, мг

№
рецептуры

2012

2012

2008

2012

2012

2012

2011

2012

2008

2012

2012

2008

Сборник
рецептур

.

Ясли 10 часов

Возраст детей

333

34.7

13.1

52.2

161,70

1 616,96

Углеводы,
г
С, мг

1 256,55

34,46

12 565,49 344,62

Энергетическая
ценность,
ккал
0,63

6,31
0,88

1,73

8,77 17,26

Са, мг

Р, мг

150

II Завтрак
566

Обед
258

11

Полдник

Mg, мг

Fе, мг

К, мг

Минеральные вещества
I, мкг

0,70

499,95

672,86

168,82

11,23

1 748,45

62,52

7,00 4 999,48 6 728,56 1 688,23 112,33 17 484,50 625,21

В1, мг В2, мг А, мг Д, мкг

Витамины

ИТОГО ПО ПРИМЕРНОМУ МЕНЮ

СУММАРНЫЕ ОБЪЕМЫ БЛЮД ПО ПРИЕМАМ ПИЩИ (В ГРАММАХ)

48,48

484,84

41,08

410,76

Жиры, г

Пищевые вещества

Белки, г

Завтрак

Среднее значение за период
Содержание белков, жиров, углеводов в
меню за период в % от калорийности

Итого за весь период

Итого

МАДОУ детский сад №42 г.Ивделя

0,03

0,30

0,21

2,06

Se, мг F, мг

200
25
30
695
120
150
30
300

КОМПОТ ИЗ СМЕСИ СУХОФРУКТОВ

ХЛЕБ РЖАНОЙ

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ

Итого за прием пищи:

РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ОВОЩАМИ

ЧАЙ С САХАРОМ

ХЛЕБ РЖАНОЙ

Итого за прием пищи:

Всего за день:

180

ПЛОВ

150
150

СОК
Итого за прием пищи:
60

440

Итого за прием пищи:

200

200

КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ

БОРЩ

40

БУТЕРБРОДЫ С МАСЛОМ

САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С КУРАГОЙ

200

КАША АССОРТИ

Прием пищи, наименование блюда

Масса
порции

43,26

13,52

1,99

0,16

11,37

16,72

2,29

1,66

0,00

10,05

1,71

1,01

0,75
0,75

12,27

3,29

2,30

6,68

Белки, г

61,20

13,72

0,26

0,08

13,38

26,93

0,19

0,22

0,00

22,39

4,05

0,08

0,15
0,15

20,40

3,41

9,12

7,87

Жиры, г

193,38

33,45

12,72

12,15

8,58

87,05

15,05

10,60

9,68

31,04

11,06

9,62

15,15
15,15

57,73

15,05

15,50

27,18

Углевод
ы, г

Пищевые вещества

1

1 499,47

310,25

61,19

48,60

200,46

Полдник

658,95

71,05

50,99

38,70

366,12

87,96

44,13

Обед

64,50
64,50

II Завтрак

465,77

104,99

153,40

207,38

Завтрак

Энергетическая
ценность,
ккал

1 день

22,39

7,78

0,00

0,00

7,78

10,31

0,00

0,00

0,00

0,84

8,25

0,76

0,18

0,05

0,00

0,13

0,40

0,05

0,05

0,00

0,21

0,06

0,03

0,02

1,22

0,02

3,00

0,16

0,04

0,03

0,09

В1, мг

3,00

1,30

0,57

0,00

0,73

С, мг

0,68

0,15

0,02

0,00

0,13

0,20

0,02

0,02

0,00

0,08

0,04

0,04

0,02

0,02

0,31

0,12

0,02

0,17

В2, мг

Витамины

2,00

0,27

0,00

0,00

0,27

1,60

0,00

0,00

0,00

0,22

0,23

1,15

0,00

0,00

0,13

0,02

0,07

0,04

А, мг

Са, мг

Р, мг

6,90
85,55

21,40

43,71

35,62

10,50

10,50

6,90

4,50

8,69
25,20

21,75

0,00

13,91 132,15

38,60

34,41

10,50

10,50

26,10

6,48
40,20 160,68

5,40

4,05

30,75 128,10

38,37

5,70

3,24

29,43

96,94

9,90

4,75

1,89

33,46

22,10

24,84

6,00

6,00

49,42

16,10

3,90

29,42

11,24

3,08

1,20

0,81

1,07

4,62

0,60

1,00

0,00

1,27

1,08

0,67

2,10

2,10

1,44

0,22

0,32

0,90

Mg, мг Fе, мг

0,31 446,27 709,33 190,73

0,10

0,00

0,00

0,10

0,00 107,01 258,43

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,21 288,56 279,72

0,00 118,90

0,15

0,06 162,76 172,77

Д, мкг

29,67
67,59

1 986,5
8

1,68

0,00

27,99

13,92

0,00

1,40

0,00

4,82

4,90

2,80

1,50

1,50

22,50

9,90

0,00

12,60

I, мкг

506,88

40,80

0,00

466,08

838,00

38,70

34,00

0,93

233,08

316,10

215,19

180,00

180,00

461,70

170,30

29,10

262,30

К, мг

Минеральные вещества

0,04

0,02

0,00

0,00

0,02

0,01

0,00

0,00

0,00

0,01

0,00

0,00

0,00

0,00

0,01

0,00

0,00

0,01

Se, мг

402

265

56

42

442

395

15

18/4

0,33

0,20

0,00

0,00

0,20

0,12

430

267

0,00 ТК №003

0,00

0,00

0,06

0,03

0,03

0,00

0,00

0,01

0,00

0,00

0,01

F, мг

№
рецептуры

ЦИКЛИЧНОЕ Цикличное МЕНЮ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ В ВОЗРАСТЕ ОТ 3 ДО 7 ЛЕТ, ПОСЕЩАЮЩИХ С 8-10 ЧАСОВЫМ ПРЕБЫВАНИЕМ ДОШКОЛЬНЫЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ УЧРЕЖДЕНИЯ, В
СООТВЕТСТВИИ С ФИЗИОЛОГИЧЕСКИМИ НОРМАМИ ПОТРЕБЛЕНИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ

2008

2008

2012

2008

2008

2008

2012

2012

2008

2012

2012

2011

Сборник
рецептур

70
200
270

СДОБА ОБЫКНОВЕННАЯ

МОЛОКО КИПЯЧЕНОЕ
Итого за прием пищи:

Всего за день:

780

80

КОТЛЕТЫ, БИТОЧКИ, ШНИЦЕЛИ РУБЛЕННЫЕ

Итого за прием пищи:

130

КАША ГРЕЧНЕВАЯ РАССЫПЧАТАЯ

30

200

РАССОЛЬНИК ЛЕНИНГРАДСКИЙ

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ

60

САЛАТ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ

30

150

Итого за прием пищи:

ХЛЕБ РЖАНОЙ

150

ЯБЛОКО

50

445

Итого за прием пищи:

200

200

ЧАЙ С МОЛОКОМ

КИСЕЛЬ

45

БУТЕРБРОД С ДЖЕМОМ

СОУС ТОМАТНЫЙ С ОВОЩАМИ

200

СУП МОЛОЧНЫЙ С МАКАРОННЫМИ ИЗДЕЛИЯМИ

Прием пищи, наименование блюда

Масса
порции

47,94

5,63
11,40

5,77

24,68

2,29

1,99

0,00

0,86

9,24

7,42

2,06

0,82

0,60

0,60

11,26

3,44

2,38

5,44

Белки, г

55,92

6,21
10,04

3,83

36,82

0,19

0,26

0,00

1,93

21,24

6,02

4,22

2,96

0,60

0,60

8,46

3,72

0,21

4,53

Жиры, г

221,05

9,12
49,41

40,29

101,31

15,05

12,72

7,72

5,27

6,84

33,70

14,96

5,05

14,70

14,70

55,63

12,38

25,99

17,26

Углевод
ы, г

Пищевые вещества

2

1 585,62

116,40
334,71

218,31

Полдник

836,52

71,05

61,19

30,88

42,27

255,34

218,65

106,51

50,63

Обед

70,50

70,50

II Завтрак

343,89

97,65

113,65

132,59

Завтрак

Энергетическая
ценность,
ккал

2 день

0,91

0,11

1,04
38,99

0,05

0,06

0,61

0,05

0,05

0,00

0,03

0,22

0,18

0,07

0,01

0,05

0,05

0,14

0,03

0,05

0,06

В1, мг

1,04

0,00

15,59

0,00

0,00

0,00

1,47

0,00

0,00

5,60

8,52

15,00

15,00

7,36

0,63

6,00

0,73

С, мг

0,78

0,25

0,21

0,04

0,19

0,02

0,02

0,00

0,02

0,07

0,00

0,04

0,02

0,03

0,03

0,31

0,13

0,02

0,16

В2, мг

Витамины

0,83

0,06

0,03

0,03

0,71

0,00

0,00

0,00

0,44

0,01

0,04

0,22

0,00

0,01

0,01

0,05

0,02

0,00

0,03

А, мг

Са, мг

Р, мг

10,20
88,62

27,60

61,20

13,26

16,50

16,50

22,33

6,86

12,00

12,00

6,90

5,40

9,23

21,15

7,44

25,20

26,10

1,80

23,95

88,38

9,90

5,70

1,80

11,33

15,66

16,05 176,53 118,35

23,50

20,73

24,00

24,00

45,80

15,34

12,00

18,46

13,39

46,77

8,37
30,77

22,40

0,18 637,76 851,85 280,50

0,09 217,39 190,77

0,00 204,00 144,00

0,09

19,15
58,36

18,00

1,15

12,60

0,00

1,68

0,00

1,80

3,89

0,00

3,81

1,42

3,00

3,00

23,61

10,80

0,00

12,81

I, мкг

363,28

292,00

71,28

852,94

38,70

40,80

0,57

92,93

186,66

0,00

405,59

87,69

417,00

417,00

464,87

183,08

59,70

222,09

К, мг

2 098,0
13,99
9

0,70

0,16

0,54

8,62

0,60

1,20

0,00

0,45

1,06

4,01

0,88

0,42

3,30

3,30

1,37

0,33

0,68

0,36

Mg, мг Fе, мг

0,07 110,40 416,42 191,93

0,00

0,00

0,00

0,03

0,04

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,02 285,97 228,16

0,00 127,04

0,00

0,02 148,73 111,94

Д, мкг

Минеральные вещества

0,02

0,02

0,00

0,02

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

Se, мг

411

349

282

181

76

18

394

13

112

0,11

0,01

0,00

0,01

0,08

400

466

0,00 ТК №003

0,00

0,00

0,02

0,03

0,00

0,03

0,00

0,02

0,02

0,00

0,00

0,00

0,00

F, мг

№
рецептуры

2012

2012

2008

2008

2012

2012

2008

2012

2012

2008

2012

2008

2008

Сборник
рецептур

40
200
360
150
150
60
200
150
50
200
30
30
720

200
200
40
440

БУТЕРБРОДЫ С МАСЛОМ

КАКАО С МОЛОКОМ

Итого за прием пищи:

СОК

Итого за прием пищи:

САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ

СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С БОБОВЫМИ

ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ С МЯСОМ

СОУС СМЕТАННЫЙ №354

КОМПОТ ИЗ СВЕЖИХ ПЛОДОВ

ХЛЕБ РЖАНОЙ

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ

Итого за прием пищи:

КАША РИСОВАЯ

ЧАЙ С МОЛОКОМ

ПЕЧЕНЬЕ

Итого за прием пищи:

Всего за день:

120

ОМЛЕТ НАТУРАЛЬНЫЙ

Прием пищи, наименование блюда

Масса
порции

50,06

11,57

3,00

3,44

5,13

19,71

2,29

1,99

0,28

0,70

9,52

4,38

0,55

0,75

0,75

18,03

4,43

2,30

11,30

Белки, г

75,62

15,99

3,92

3,72

8,35

31,22

0,19

0,26

0,15

1,87

21,27

4,39

3,09

0,15

0,15

28,26

4,57

9,12

14,57

Жиры, г

199,05

64,87

29,76

12,38

22,73

88,68

15,05

12,72

17,44

3,01

22,90

15,49

2,07

15,15

15,15

30,35

12,86

15,50

1,99

Углевод
ы, г

Пищевые вещества

3

1 684,26

452,21

166,80

97,65

187,76

Полдник

718,16

71,05

61,19

73,28

31,71

321,53

120,41

38,99

Обед

64,50

64,50

II Завтрак

449,39

111,64

153,40

184,35

Завтрак

Энергетическая
ценность,
ккал

3 день

32,77

1,36

0,00

0,63

0,73

27,57

0,00

0,00

1,12

0,02

11,57

5,26

9,60

3,00

3,00

0,84

0,69

0,00

0,15

С, мг

0,82

0,11

0,03

0,03

0,05

0,58

0,05

0,05

0,02

0,01

0,30

0,12

0,03

0,02

0,02

0,11

0,03

0,03

0,05

В1, мг

1,10

0,31

0,02

0,13

0,16

0,30

0,02

0,02

0,02

0,01

0,14

0,07

0,02

0,02

0,02

0,47

0,15

0,02

0,30

В2, мг

Витамины

0,68

0,07

0,01

0,02

0,04

0,33

0,00

0,00

0,00

0,01

0,03

0,24

0,05

0,00

0,00

0,28

0,02

0,07

0,19

А, мг

Р, мг

6,90

21,40

70,25 152,18

Са, мг

19,54

10,50

10,50

6,90

5,40

23,66

12,59

25,20

26,10

12,06

9,21

18,78 141,87

40,12 103,00

10,55

10,50

10,50

9,90

5,70

8,08

1,77

39,40

30,16

9,30

6,00

6,00

42,68

27,35

3,90

11,43

11,60

36,00

88,62

47,49

8,00

15,33

24,16

2,21 637,28 883,69 200,48

0,07 286,26 249,55

0,00

0,00 127,01

0,07 147,65 124,93

12,93

1,44

0,84

0,33

0,27

6,66

0,60

1,20

0,78

0,07

2,02

1,44

0,55

2,10

2,10

2,73

0,68

0,32

1,73

Mg, мг Fе, мг

0,05 118,00 336,98 104,31

0,00

0,00

0,00

0,00

0,05

0,00

0,00

0,00

0,00

2,09 222,52 286,66

0,00 145,37 113,08

0,15

1,94

Д, мкг

23,64
74,98

2 822,0
8

0,00

10,80
449,88

44,00

183,08

12,84

18,24

1 761,6
0
222,80

0,00

1,68

0,56

1,19

10,45

3,00

1,36

1,50

1,50

31,60

12,00

0,00

19,60

I, мкг

38,70

40,80

145,56

18,42

946,90

451,07

120,15

180,00

180,00

430,60

239,02

29,10

162,48

К, мг

Минеральные вещества

0,02

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,02

0,00

0,00

0,02

Se, мг

372

354

299

81

23

442

433

15

215

0,15

0,01

0,00

0,00

0,01

0,10

394

415

0,00 ТК №003

0,00

0,00

0,00

0,07

0,03

0,00

0,00

0,00

0,04

0,00

0,00

0,04

F, мг

№
рецептуры

2008

2012

2012

2008

2012

2012

2008

2012

2008

2008

2008

2012

2012

Сборник
рецептур

60
200
180
200
30
30
700

ПОМИДОР СВЕЖИЙ

СУП-ЛАПША ДОМАШНЯЯ

ПТИЦА, ТУШЕНАЯ В СОУСЕ С ОВОЩАМИ

КОМПОТ ИЗ СУШЕНЫХ ФРУКТОВ

ХЛЕБ РЖАНОЙ

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ

Итого за прием пищи:

Всего за день:

270

150

Итого за прием пищи:

Итого за прием пищи:

150

ЯБЛОКО

70

450

Итого за прием пищи:

200

200

КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ

ЧАЙ С ЛИМОНОМ

50

БУТЕРБРОДЫ С СЫРОМ

ПИРОЖКИ ПЕЧЕНЫЕ С КАПУСТОЙ

200

КАША ПШЕННАЯ

Прием пищи, наименование блюда

Масса
порции

48,92

3,32

0,10

3,22

29,58

2,29

1,99

0,00

22,11

2,53

0,66

0,60

0,60

15,42

3,86

5,15

6,41

Белки, г

49,88

2,80

0,00

2,80

26,23

0,19

0,26

0,00

21,09

4,57

0,12

0,60

0,60

20,25

4,04

8,08

8,13

Жиры, г

174,91

28,04

9,30

18,74

76,06

15,05

12,72

9,68

23,20

13,12

2,29

14,70

14,70

56,11

15,97

16,76

23,38

Углевод
ы, г

Пищевые вещества

4

1 353,71

151,65

38,37

113,28

Полдник

660,61

71,05

61,19

38,70

371,46

103,74

14,47

Обед

70,50

70,50

II Завтрак

470,95

116,63

160,96

193,36

Завтрак

Энергетическая
ценность,
ккал

4 день

46,78

4,26

0,76

3,50

26,03

0,00

0,00

0,00

10,50

0,45

15,08

15,00

15,00

1,49

0,68

0,08

0,73

С, мг

0,67

0,06

0,00

0,06

0,36

0,05

0,05

0,00

0,19

0,03

0,04

0,05

0,05

0,20

0,04

0,05

0,11

В1, мг

0,68

0,00

0,00

0,00

0,29

0,02

0,02

0,00

0,21

0,02

0,02

0,03

0,03

0,36

0,14

0,06

0,16

В2, мг

Витамины

1,13

0,01

0,00

0,01

0,97

0,00

0,00

0,00

0,86

0,01

0,10

0,01

0,01

0,14

0,02

0,08

0,04

А, мг

Са, мг

Р, мг

99,95

84,61

26,26

15,68

16,50

16,50

6,90

5,40

8,41
25,20

26,10

0,00

61,46 233,57

17,06

8,44

24,00

24,00

28,12

11,34

16,78

33,92

3,15

30,77

9,79

3,50

6,29

90,36

9,90

5,70

1,83

54,67

6,20

12,06

12,00

12,00

65,74

18,34

14,89

32,51

11,70

0,98

0,28

0,70

5,64

0,60

1,20

0,00

2,89

0,35

0,60

3,30

3,30

1,78

0,23

0,79

0,76

Mg, мг Fе, мг

0,23 560,42 710,68 177,89

0,00

0,00

0,00

0,09 107,67 326,81

0,00

0,00

0,00

0,00

0,09

0,00

0,00

0,00

0,14 400,63 333,45

0,00 139,30

0,08 106,11

0,06 155,22 148,89

Д, мкг

0,00
47,62

2 139,9
7

0,00
15,93

15,93

0,00

19,33

1 202,2
7
0,00

0,00

1,68

0,00

15,03

1,41

1,21

3,00

3,00

25,29

11,70

0,00

13,59

I, мкг

38,70

40,80

0,91

899,21

47,78

174,87

417,00

417,00

504,77

199,50

53,61

251,66

К, мг

Минеральные вещества

0,03

0,00

0,00

0,00

0,03

0,00

0,00

0,00

0,02

0,01

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

Se, мг

376

302

86

25

395

14

324

0,20

0,00

0,00

0,00

0,17

393

451

0,00 ТК №003

0,00

0,00

0,17

0,00

0,00

0,02

0,02

0,01

0,00

0,00

0,01

F, мг

№
рецептуры

2012

2008

2008

2012

2012

2012

2008

2008

2012

2012

2008

Сборник
рецептур

350

Итого за прием пищи:

Всего за день:

200

100/50

МОЛОКО КИПЯЧЕНОЕ

ВАРЕНИКИ ЛЕНИВЫЕ С СОУСОМ СМЕТАННЫМ

780

130

МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ОТВАРНЫЕ

Итого за прием пищи:

80

ПЕЧЕНИ

СУФЛЕ ИЗ

30

200

СУП РЫБНЫЙ

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ

60

ОГУРЕЦ СВЕЖИЙ

30

150

Итого за прием пищи:

ХЛЕБ РЖАНОЙ

150

СОК

50

440

Итого за прием пищи:

200

200

ЧАЙ С САХАРОМ

КОМПОТ ИЗ СВЕЖИХ ПЛОДОВ

40

БУТЕРБРОДЫ С МАСЛОМ

СОУС ТОМАТНЫЙ С ОВОЩАМИ

200

КАША МАННАЯ

Прием пищи, наименование блюда

Масса
порции

66,67

22,36

5,63

16,73

35,47

2,29

1,99

0,28

0,86

4,69

17,60

7,28

0,48

0,75

0,75

8,09

0,00

2,34

5,75

Белки, г

51,21

15,56

6,21

9,35

17,15

0,19

0,26

0,15

1,93

3,35

8,15

3,06

0,06

0,15

0,15

18,35

0,00

8,44

9,91

Жиры, г

191,02

26,22

9,12

17,10

101,34

15,05

12,72

17,44

5,27

29,92

6,50

12,94

1,50

15,15

15,15

48,31

11,62

15,13

21,56

Углевод
ы, г

Пищевые вещества

5

1 516,73

338,90

116,40

222,50

Полдник

721,96

71,05

61,19

73,28

42,27

168,67

188,33

108,80

8,37

Обед

64,50

64,50

30,66

1,21

1,04

0,17

25,69

0,00

0,00

1,12

1,47

0,00

12,05

5,07

5,98

3,00

3,00

0,76

0,00

0,00

0,76

С, мг

II Завтрак

391,37

46,44

145,85

199,08

Завтрак

Энергетическая
ценность,
ккал

5 день

0,75

0,09

0,05

0,04

0,53

0,05

0,05

0,02

0,03

0,05

0,20

0,11

0,02

0,02

0,02

0,11

0,00

0,05

0,06

В1, мг

2,16

0,38

0,21

0,17

1,56

0,02

0,02

0,02

0,02

0,02

1,37

0,07

0,02

0,02

0,02

0,20

0,00

0,03

0,17

В2, мг

Витамины

6,29

0,09

0,03

0,06

6,08

0,00

0,00

0,00

0,44

0,02

5,34

0,27

0,01

0,00

0,00

0,12

0,00

0,07

0,05

А, мг

7,24

8,10

6,90

5,40

23,66

21,15

9,15

60,70

33,23

13,75

10,50

10,50

0,70 687,95

0,12 332,65

0,00 204,00

0,12 128,65

0,33 173,94

0,00

0,00

0,00

0,03

0,05

0,20

0,05

0,00

0,00

0,00

0,25 170,86

0,00

0,15

0,10 155,52

Д, мкг Са, мг

9,90

5,70

8,08

11,33

6,37

20,51

38,75

8,37

6,00

6,00

30,72

1,56

9,90

19,26

14,32

1 009,5
186,76
8

0,16

0,54
0,70

22,40

18,63
41,03

312,83

144,00

168,83

10,62

0,60

1,20

0,78

0,45

0,80

5,15

1,04

0,60

2,10

2,10

0,90

0,00

0,62

0,28

Mg, мг Fе, мг

539,96 109,01

25,20

26,10

12,06

23,95

35,03

268,14

124,36

25,12

10,50

10,50

146,29

0,00

27,10

119,19

Р, мг

20,18

18,00
2 187,8
109,66
4

419,67

292,00

2,18

74,78

1 310,9
1
127,67

0,00

1,68

0,56

1,80

0,66

11,23

57,06

1,79

1,50

1,50

13,20

0,00

0,00

13,20

I, мкг

38,70

40,80

145,56

92,93

54,32

341,01

513,27

84,32

180,00

180,00

277,26

0,88

40,20

236,18

К, мг

Минеральные вещества

0,06

0,02

0,00

0,02

0,04

0,00

0,00

0,00

0,00

0,01

0,02

0,01

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

Se, мг

372

349

317

к/к

87

442

430

416

0,48

0,02

0,00

0,02

0,46

400

229

0,00 ТК №003

0,00

0,00

0,02

0,01

0,16

0,26

0,01

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

F, мг

№
рецептуры

2012

2012

2008

2012

2012

2012

к/к

2012

2008

2008

2008

2012

2012

Сборник
рецептур

200
440
150
150
60
200
80
130
200
30
30
730
70

ЧАЙ С МОЛОКОМ

Итого за прием пищи:

ЯБЛОКО

Итого за прием пищи:

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С СЫРОМ

ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С КАРТОФЕЛЕМ

ГУЛЯШ ИЗ ОТВАРНОГО МЯСА

РИС ОТВАРНОЙ

КОМПОТ ИЗ СУШЕНЫХ ФРУКТОВ

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ

ХЛЕБ РЖАНОЙ
Итого за прием пищи:

ШАНЕЖКА С КАРТОФЕЛЕМ

Всего за день:

Итого за прием пищи:

280

200/7/3

40

БУТЕРБРОДЫ С МАСЛОМ

ЧАЙ С ЛИМОНОМ

200

КАША ГЕРКУЛЕСОВАЯ

Прием пищи, наименование блюда

Масса
порции

43,82

6,73

0,10

6,63

1,99
23,20

2,29

0,00

3,24

9,49

3,45

2,74

0,60

0,60

13,29

3,44

2,30

7,55

Белки, г

73,71

7,11

0,00

7,11

0,26
43,95

0,19

0,00

5,11

23,12

9,73

5,54

0,60

0,60

22,05

3,72

9,12

9,21

Жиры, г

198,17

45,93

9,30

36,63

12,72
86,09

15,05

9,68

34,00

3,08

7,41

4,15

14,70

14,70

51,45

11,41

15,50

24,54

Углевод
ы, г

Пищевые вещества

6

1 639,00

275,23

38,37

236,86

Полдник

61,19
834,05

71,05

38,70

194,86

258,66

131,85

77,74

Обед

70,50

70,50

II Завтрак

459,22

93,78

153,40

212,04

Завтрак

Энергетическая
ценность,
ккал

6 день

32,47

3,62

0,76

0,83

0,10

0,00

0,10

0,47

2,86

0,05

0,00

0,05

0,00

0,03

0,24

0,09

0,01

0,05

0,05

0,21

0,03

0,03

0,15

В1, мг

12,49

0,00

0,00

0,00

0,67

9,86

1,96

15,00

15,00

1,36

0,63

0,00

0,73

С, мг

0,73

0,11

0,00

0,11

0,25

0,02

0,02

0,00

0,03

0,07

0,07

0,04

0,03

0,03

0,34

0,13

0,02

0,19

В2, мг

Витамины

0,69

0,03

0,00

0,03

0,52

0,00

0,00

0,00

0,02

0,27

0,21

0,02

0,01

0,01

0,13

0,02

0,07

0,04

А, мг

Са, мг

Р, мг

6,90
88,62

21,40

5,40

6,90

8,41

6,32

14,44

43,00

83,50

24,00

24,00

26,10

25,20

0,00

65,22

98,71

55,12

54,86

16,50

16,50

58,40

11,33

47,07

87,41

3,15

84,26

21,09

3,50

17,59

90,63

5,70

9,90

1,83

21,43

18,77

20,86

12,14

12,00

12,00

70,16

15,34

3,90

50,92

11,32

1,13

0,28

0,85

5,04

1,20

0,60

0,00

0,45

1,12

0,99

0,68

3,30

3,30

1,85

0,33

0,32

1,20

Mg, мг Fе, мг

0,51 543,53 729,26 193,88

0,15

0,00

0,15

0,13 167,97 325,21

0,00

0,00

0,00

0,09

0,04

0,00

0,00

0,00

0,00

0,23 293,16 300,14

0,00 127,05

0,15

0,08 159,21 190,12

Д, мкг

6,09
50,00

2 062,4
1

0,00

6,09

15,71

1,68

0,00

0,00

0,66

5,27

4,70

3,40

3,00

3,00

25,20

10,80

0,00

14,40

I, мкг

317,25

15,93

301,32

811,71

40,80

38,70

0,91

48,23

231,61

303,57

147,89

417,00

417,00

516,45

183,06

29,10

304,29

К, мг

Минеральные вещества

0,02

0,01

0,00

0,01

0,01

0,00

0,00

0,00

0,01

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

Se, мг

376

315

277

67

31

394

15

413

0,17

0,02

0,00

0,02

0,11

0,00

393

296

0,00 ТК №003

0,00

0,02

0,05

0,03

0,01

0,02

0,02

0,02

0,00

0,00

0,02

F, мг

№
рецептуры

2012

2005

2008

2012

2012

2012

2012

2012

2008

2012

2012

2012

Сборник
рецептур

340

Итого за прием пищи:

Всего за день:

200

120/20

ЧАЙ С САХАРОМ

ПУДИНГ ИЗ ТВОРОГА СО СГУЩЕННЫМ МОЛОКОМ

780

130

ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ

Итого за прием пищи:

80

ЗРАЗЫ РЫБНЫЕ С ЯЙЦАМИ

30

200

СУП ГОРОХОВЫЙ

ГРЕНКИ ИЗ ПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА

60

САЛАТ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ С ЯБЛОКАМИ

30

150

Итого за прием пищи:

ХЛЕБ РЖАНОЙ

150

СОК

50

440

Итого за прием пищи:

200

200

КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ

КОМПОТ ИЗ СВЕЖИХ ПЛОДОВ

40

БУТЕРБРОДЫ С МАСЛОМ

СОУС МОЛОЧНЫЙ С МОРКОВЬЮ №370

200

КАША ПШЕНИЧНАЯ ЖИДКАЯ

Прием пищи, наименование блюда

Масса
порции

55,15

17,00

0,00

17,00

24,73

3,50

1,99

0,28

1,36

2,72

9,53

4,62

0,73

0,75

0,75

12,67

3,86

2,34

6,47

Белки, г

57,00

13,85

0,00

13,85

23,20

0,28

0,26

0,15

4,81

4,60

5,70

4,32

3,08

0,15

0,15

19,80

4,04

8,44

7,32

Жиры, г

212,63

42,81

11,62

31,19

99,67

23,03

12,72

17,44

5,32

18,54

2,87

15,27

4,48

15,15

15,15

55,00

15,97

15,13

23,90

Углевод
ы, г

Пищевые вещества

7

1 590,42

366,54

46,44

320,10

Полдник

708,52

108,66

61,19

73,28

70,12

126,64

100,92

118,57

49,14

Обед

64,50

64,50

II Завтрак

450,86

116,63

145,85

188,38

Завтрак

Энергетическая
ценность,
ккал

7 день

27,53

0,41

0,00

0,41

22,66

0,00

0,00

1,12

0,37

9,00

0,34

3,80

8,03

3,00

3,00

1,46

0,68

0,00

0,78

С, мг

0,78

0,07

0,00

0,07

0,51

0,06

0,05

0,02

0,03

0,11

0,07

0,16

0,01

0,02

0,02

0,18

0,04

0,05

0,09

В1, мг

1,00

0,28

0,00

0,28

0,35

0,02

0,02

0,02

0,04

0,09

0,08

0,06

0,02

0,02

0,02

0,35

0,14

0,03

0,18

В2, мг

Витамины

0,74

0,09

0,00

0,09

0,53

0,00

0,00

0,00

0,28

0,03

0,02

0,20

0,00

0,00

0,00

0,12

0,02

0,07

0,03

А, мг

Р, мг

8,10
99,95

27,10

63,71

12,10

10,50

10,50

9,79

5,40

23,66

32,78

30,37

35,76

26,10

12,06

27,65

72,79

38,40 136,16

29,49

18,73

10,50

10,50

14,05

5,70

8,08

7,87

25,20

28,38

26,90

6,46

6,00

6,00

56,59

18,34

9,90

28,35

7,24

0,00

27,71

1,56

26,15

0,77 723,05 894,85 212,94

0,25 210,69 214,99

0,00

0,25 203,45 214,99

11,28

0,60

0,00

0,60

0,04

2 637,3
130,56
5

0,00

0,02
0,02

0,00

7,46

0,01

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,01

0,00

0,00

0,00

0,00

0,01

0,00

0,00

0,01

Se, мг

7,46

242,09

0,88

241,21

96,40

1 709,7
6,79
3

1,68

0,56

2,78

7,32

79,07

3,62

1,37

1,50

1,50

25,20

11,70

0,00

13,50

I, мкг

0,00

40,80

145,56

65,54

660,78

255,47

382,22

98,34

180,00

180,00

505,53

199,50

40,20

265,83

К, мг

61,02

0,86

1,20

0,78

0,21

1,03

0,60

1,55

0,56

2,10

2,10

1,79

0,23

0,62

0,94

Mg, мг Fе, мг

0,32 188,62 386,33 122,64

0,00

0,00

0,00

0,08

0,07

0,17

0,00

0,00

0,00

0,00

0,20 313,24 283,03

0,00 139,30

0,15

0,05 165,84 155,98

Д, мкг Са, мг

Минеральные вещества

0,43

0,04

0,00

0,04

0,39

0,01

0,00

0,00

0,01

0,03

0,32

0,02

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

F, мг

430

234

115

372

370

321

265

81

37

442

395

189

№
рецептуры

2008

2012

2012

2008

2012

2008

2012

2012

2012

2008

2008

2012

2012

2008

Сборник
рецептур

60
200
50
130

ПОМИДОР СВЕЖИЙ

СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С КЛЕЦКАМИ

КОТЛЕТЫ РУБЛЕНЫЕ ИЗ ПТИЦЫ

МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ОТВАРНЫЕ

ВИНЕГРЕТ ОВОЩНОЙ

40
400

ПЕЧЕНЬЕ

Итого за прием пищи:

Всего за день:

30

ХЛЕБ РЖАНОЙ

200/7/3

120

Итого за прием пищи:

ЧАЙ С ЛИМОНОМ

30
750

ХЛЕБ РЖАНОЙ

30

150

Итого за прием пищи:

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ

150

ЯБЛОКО

50

450

Итого за прием пищи:

200

200

КАКАО С МОЛОКОМ

КИСЕЛЬ

50

БУТЕРБРОД С СЫРОМ

СОУС ТОМАТНЫЙ С ОВОЩАМИ

200

СУП МОЛОЧНЫЙ С КРУПОЙ

Прием пищи, наименование блюда

Масса
порции

44,87

6,66

3,00

1,99

0,10

1,57

21,75

1,99

2,29

0,00

0,86

4,73

7,58

3,64

0,66

0,60

0,60

15,86

4,65

5,80

5,41

Белки, г

53,29

11,37

3,92

0,26

0,00

7,19

22,51

0,26

0,19

0,00

1,93

3,99

11,50

4,52

0,12

0,60

0,60

18,81

4,79

8,63

5,39

Жиры, г

216,45

61,61

29,76

12,72

9,30

9,83

98,80

12,72

15,05

7,72

5,27

30,26

5,00

20,49

2,29

14,70

14,70

41,34

11,52

15,09

14,73

Углевод
ы, г

Пищевые вещества

8

1 536,00

377,64

166,80

61,19

38,37

111,28

Полдник

686,81

61,19

71,05

30,88

42,27

176,12

153,57

137,26

14,47

Обед

70,50

70,50

II Завтрак

401,05

109,24

161,93

129,88

Завтрак

Энергетическая
ценность,
ккал

8 день

42,96

5,68

0,00

0,00

0,76

4,92

20,71

0,00

0,00

0,00

1,47

0,00

0,34

3,82

15,08

15,00

15,00

1,57

0,73

0,11

0,73

С, мг

0,71

0,13

0,03

0,05

0,00

0,05

0,35

0,05

0,05

0,00

0,03

0,06

0,04

0,08

0,04

0,05

0,05

0,18

0,04

0,06

0,08

В1, мг

0,73

0,08

0,02

0,02

0,00

0,04

0,21

0,02

0,02

0,00

0,02

0,02

0,05

0,06

0,02

0,03

0,03

0,41

0,16

0,08

0,17

В2, мг

Витамины

1,33

0,37

0,01

0,00

0,00

0,36

0,83

0,00

0,00

0,00

0,44

0,02

0,03

0,24

0,10

0,01

0,01

0,12

0,02

0,07

0,03

А, мг

Са, мг

Р, мг

5,40

6,90

9,23

21,15

8,00

20,35

26,05

8,44

24,00

24,00

26,10

25,20

1,80

23,95

35,27

65,35

54,45

15,68

16,50

16,50

36,00

26,10

3,15

48,57

57,28 113,82

11,60

5,40

11,34

28,94

39,61

8,00

5,70

3,50

22,41

74,86

5,70

9,90

1,80

11,33

6,36

9,46

18,25

12,06

12,00

12,00

80,93

27,96

15,15

37,82

14,10

3,35

0,84

1,20

0,28

1,03

5,12

1,20

0,60

0,00

0,45

0,80

0,64

0,83

0,60

3,30

3,30

2,33

0,70

0,76

0,87

Mg, мг Fе, мг

0,37 623,78 730,85 207,40

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,26 105,52 247,80

0,00

0,00

0,00

0,03

0,06

0,03

0,14

0,00

0,00

0,00

0,11 436,98 352,73

0,00 149,95 118,49

0,08 139,41 100,96

0,03 147,62 133,28

Д, мкг

6,30
47,79

2 215,2
6

0,00

1,68

0,00

4,62

12,89

1,68

0,00

0,00

1,80

0,66

3,39

4,15

1,21

3,00

3,00

25,60

12,60

0,00

13,00

I, мкг

441,59

44,00

40,80

15,93

340,86

803,40

40,80

38,70

0,57

92,93

55,02

102,67

297,84

174,87

417,00

417,00

553,27

250,09

52,65

250,53

К, мг

Минеральные вещества

0,03

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,03

0,00

0,00

0,00

0,00

0,01

0,01

0,01

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

Se, мг

411

349

317

314

85

25

397

3

94

0,15

0,03

0,00

0,00

0,00

0,03

0,09

0,00

393

45

0,00 ТК №003

0,00

0,02

0,01

0,04

0,02

0,00

0,02

0,02

0,01

0,00

0,01

0,00

F, мг

№
рецептуры

2008

2008

2012

2012

2008

2008

2012

2012

2008

2012

2008

2008

2012

2012

2012

Сборник
рецептур

45
200
445
150
150
60
200
130
50
200
30
30
700
120
30
200
350

БУТЕРБРОД С ДЖЕМОМ

ЧАЙ С САХАРОМ

Итого за прием пищи:

СОК

Итого за прием пищи:

ОГУРЕЦ СВЕЖИЙ

СУП ИЗ ОВОЩЕЙ

ПУДИНГ ИЗ ПЕЧЕНИ С МОРКОВЬЮ

СОУС ТОМАТНЫЙ С ОВОЩАМИ

КОМПОТ ИЗ СВЕЖИХ ПЛОДОВ

ХЛЕБ РЖАНОЙ

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ
Итого за прием пищи:

ОМЛЕТ НАТУРАЛЬНЫЙ

ХЛЕБ РЖАНОЙ

ЧАЙ С МОЛОКОМ
Итого за прием пищи:

Всего за день:

200

КАША "ДРУЖБА"

Прием пищи, наименование блюда

Масса
порции

52,62

3,44
16,73

1,99

11,30

2,29
27,18

1,99

0,28

0,86

18,29

2,99

0,48

0,75

0,75

7,96

0,00

1,93

6,03

Белки, г

44,85

3,72
18,58

0,26

14,60

0,19
17,89

0,26

0,15

1,93

11,11

4,19

0,06

0,15

0,15

8,23

0,00

0,17

8,06

Жиры, г

167,76

12,38
27,09

12,72

1,99

15,05
66,80

12,72

17,44

5,27

4,65

10,17

1,50

15,15

15,15

58,72

8,71

24,07

25,94

Углевод
ы, г

Пищевые вещества

9

1 306,57

97,65
343,53

61,19

184,69

Полдник

71,05
558,62

61,19

73,28

42,27

211,69

90,77

8,37

Обед

64,50

64,50

II Завтрак

339,92

34,83

103,70

201,39

Завтрак

Энергетическая
ценность,
ккал

9 день

0,75

0,13

0,78
44,81

0,03

0,05

0,63

0,00

0,05

0,48

33,65
0,15

0,05

0,05

0,02

0,03

0,23

0,08

0,02

0,02

0,02

0,12

0,00

0,04

0,08

В1, мг

0,00

0,00

1,12

1,47

14,11

10,97

5,98

3,00

3,00

7,38

0,00

6,60

0,78

С, мг

2,22

0,45

0,13

0,02

0,30

1,58

0,02

0,02

0,02

0,02

1,48

0,00

0,02

0,02

0,02

0,17

0,00

0,01

0,16

В2, мг

Витамины

7,16

0,21

0,02

0,00

0,19

6,91

0,00

0,00

0,00

0,44

6,23

0,23

0,01

0,00

0,00

0,04

0,00

0,00

0,04

А, мг

Са, мг

Р, мг

7,18

9,15
0,00

22,80

52,87

25,12

10,50

10,50

6,90

5,40

23,66

21,15

25,20

26,10

12,06

23,95

32,61 276,92

29,93

13,75

10,50

10,50

5,40

32,48

15,33

5,70

11,45

91,52

9,90

5,70

8,08

11,33

26,19

21,95

8,37

6,00

6,00

40,90

1,56

10,23

29,11

32,08
63,93

10,80

1,68

19,60

16,32

0,00

1,68

0,56

1,80

10,49

0,00

1,79

1,50

1,50

14,03

0,00

0,00

14,03

I, мкг

386,45

183,08

40,80

162,57

814,69

38,70

40,80

145,56

92,93

412,38

0,00

84,32

180,00

180,00

305,01

0,79

54,06

250,16

К, мг

1 686,1
16,76
5

3,26

0,33

1,20

1,73

10,32

0,60

1,20

0,78

0,45

5,89

0,80

0,60

2,10

2,10

1,08

0,00

0,56

0,52

Mg, мг Fе, мг

2,46 523,26 885,91 170,90

1,94 202,70 266,96

88,62

26,10

70,30 152,24

0,00 127,00

0,00

1,94

0,44 133,40 442,22

0,00

0,00

0,00

0,03

0,41

0,00

0,00

0,00

0,00

0,08 176,66 166,23

0,00

0,00

0,08 160,33 143,43

Д, мкг

Минеральные вещества

0,05

0,02

0,00

0,00

0,02

0,03

0,00

0,00

0,00

0,00

0,03

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

Se, мг

372

349

34

95

442

430

2

190

0,27

0,04

0,00

0,00

0,04

0,22

394

215

0,00 ТК №003

0,00

0,00

0,02

0,19

0,00

0,01

0,00

0,00

0,01

0,00

0,00

0,01

F, мг

№
рецептуры

2012

2008

2012

2008

2012

2012

2012

2008

2008

2008

2008

2012

2008

Сборник
рецептур

40
200
440
150
150
60
200
70
130
200
30
30
720

70
200
270

БУТЕРБРОД С МАСЛОМ

КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ

Итого за прием пищи:

ЯБЛОКО

Итого за прием пищи:

САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ

СВЕКОЛЬНИК СО СМЕТАНОЙ

ТЕФТЕЛИ РЫБНЫЕ ТУШЕНЫЕ

КАПУСТА ТУШЕНАЯ

КОМПОТ ИЗ СУШЕНЫХ ФРУКТОВ

ХЛЕБ РЖАНОЙ

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ

Итого за прием пищи:

"ГРЕБЕШОК" С ПОВИДЛОМ

МОЛОКО КИПЯЧЕНОЕ
Итого за прием пищи:

Всего за день:

200

КАША ЯЧНЕВАЯ

Прием пищи, наименование блюда

Масса
порции

48,27

5,63
13,75

8,12

21,48

2,29

1,99

0,00

3,06

11,54

2,03

0,57

0,60

0,60

12,44

4,14

2,34

5,96

Белки, г

45,82

6,21
8,54

2,33

17,45

0,19

0,26

0,00

3,11

4,44

5,87

3,58

0,60

0,60

19,23

4,35

8,44

6,44

Жиры, г

213,23

9,12
71,29

62,17

70,42

15,05

12,72

9,68

10,81

6,61

13,41

2,14

14,70

14,70

56,82

16,42

15,13

25,27

Углевод
ы, г

Пищевые вещества

10

1 468,83

116,40
418,47

302,07

Полдник

527,92

71,05

61,19

38,70

85,22

113,01

114,95

43,80

Обед

70,50

70,50

II Завтрак

451,94

122,45

145,85

183,64

Завтрак

Энергетическая
ценность,
ккал

10 день

0,72

0,15

1,22
54,03

0,05

0,10

0,34

0,05

0,05

0,00

0,05

0,09

0,07

0,03

0,05

0,05

0,18

0,05

0,05

0,08

В1, мг

1,04

0,18

36,46

0,00

0,00

0,00

26,42

0,22

5,81

4,01

15,00

15,00

1,35

0,73

0,00

0,62

С, мг

0,95

0,29

0,21

0,08

0,30

0,02

0,02

0,00

0,06

0,11

0,07

0,02

0,03

0,03

0,33

0,15

0,03

0,15

В2, мг

Витамины

0,79

0,05

0,03

0,02

0,60

0,00

0,00

0,00

0,24

0,04

0,28

0,04

0,01

0,01

0,13

0,02

0,07

0,04

А, мг

Р, мг

8,10

27,10

57,41

18,50

16,50

16,50

6,90

5,40

8,41

70,63

25,20

26,10

0,00

53,46

46,93 162,88

46,08

9,99

24,00

24,00

9,90

5,70

1,83

26,36

35,34

26,13

8,74

12,00

12,00

55,28

19,46

9,90

25,92

44,65

82,25

37,15

22,40

14,75

0,52 771,10 889,60 218,43

0,10 248,65 226,25

0,00 204,00 144,00

0,10

11,86

1,14

0,16

0,98

5,95

0,60

1,20

0,00

1,53

0,84

1,27

0,51

3,30

3,30

1,47

0,24

0,62

0,61

Mg, мг Fе, мг

0,21 194,34 343,55 114,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,21

0,00

0,00

0,00

0,00

0,21 304,11 303,30

0,00 149,50 107,15

0,15

0,06 146,51 169,05

Д, мкг Са, мг

4,18

0,04

2 588,9
155,22
6

0,00

0,02
0,02

18,00
22,18

452,07

292,00

160,07

0,01

1 235,3
106,64
6

0,00

0,00

0,00

0,01

0,00

0,00

0,00

0,00

0,01

0,00

0,00

0,01

Se, мг

0,00

1,68

0,00

5,25

91,03

7,25

1,43

3,00

3,00

23,40

12,60

0,00

10,80

I, мкг

0,00

38,70

40,80

0,91

310,23

300,55

418,44

125,73

417,00

417,00

484,53

214,10

40,20

230,23

К, мг

Минеральные вещества

376

132

261

5/2

395

1

184

0,48

0,01

0,00

0,01

0,43

400

462

0,00 ТК №003

0,00

0,00

0,02

0,38

0,03

0,00

0,02

0,02

0,02

0,00

0,00

0,02

F, мг

№
рецептуры

2012

2012

2008

2012

2012

2012

2011

2012

2008

2012

2012

2008

Сборник
рецептур

.

Сад 10 часов

Возраст детей

435

33.7

13.2

53.1

198,77

1 987,65

Углеводы,
г
С, мг

1 518,06

37,34

15 180,61 373,39

Энергетическая
ценность,
ккал
0,77

7,70
1,10

2,16

11,03 21,64

Са, мг

Р, мг

150

II Завтрак
736

Обед
327

11

Полдник

Mg, мг

Fе, мг

К, мг

Минеральные вещества
I, мкг

0,83

615,44

829,56

203,99

12,95

2 242,47

80,57

8,26 6 154,40 8 295,60 2 039,91 129,50 22 424,69 805,71

В1, мг В2, мг А, мг Д, мкг

Витамины

ИТОГО ПО ПРИМЕРНОМУ МЕНЮ

СУММАРНЫЕ ОБЪЕМЫ БЛЮД ПО ПРИЕМАМ ПИЩИ (В ГРАММАХ)

56,85

568,50

50,16

501,58

Жиры, г

Пищевые вещества

Белки, г

Завтрак

Среднее значение за период
Содержание белков, жиров, углеводов в
меню за период в % от калорийности

Итого за весь период

Итого

МАДОУ детский сад №42 г.Ивделя

0,04

0,35

0,28

2,77

Se, мг F, мг


Наверх
На сайте используются файлы cookie. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь на обработку своих персональных данных (согласие). Подробности об обработке ваших данных — в политике конфиденциальности.
Яндекс Метрика не установлена на сайте

Функционал «Мастер заполнения» недоступен с мобильных устройств.
Пожалуйста, воспользуйтесь персональным компьютером для редактирования информации в «Мастере заполнения».